川の流精緻涮涮鍋

台北長安店

營業時間 : 11:00am~10:00pm

台北市中山區長安東路一段8號

02-25233009

http://www.rff.com.tw/

對於涮涮鍋的熱愛我可能已經有點病態...

中午大熱天的還是跑去吃涮涮鍋

可能是因為禮拜天吧,下午才吃飯的人還真不少

昨天一起工作的同事貼心的幫我在 Tutto Bello 慶生完

((但是因為太昏暗3G的iphone沒辦法拍的漂漂亮亮的所以作罷))

昨天晚上吃太飽今天到了中午才肚子餓

還是涮涮鍋萬歲,在家裡附近的川之流吃了午餐

雖然我每次都點小海陸羊但是今天想喝濃郁一點的湯所以挑戰蛤蠣香菇雞腿鍋

menu也跟蘆洲總店有點不一樣,蘆洲店就比較久所以內裝感覺比較舊一點

蘆洲總店走大眾親切路線

忘記拍menu來個簡介單意思一下

它的menu通通都印在名片大小的厚紙上,不錯的想法但沒印營業時間

長安店收取10%的服務費

IMG_2733.JPG  

菜盤

兩層的設計,打開來後有蟳味棒,番茄,豆腐,玉米,豬血糕,蛤蠣,芋丸,香菇,榨菜,南瓜,麻吉燒,甜不辣

不知名的瓜類跟豆包,來了幾次菜盤裡的丸類都不一樣

大部分我都不吃...其實有點浪費

我只碰豆腐跟甜不辣跟蟳味棒,芋丸咬了一口就放棄了,不是不好吃,只是沒有吃的習慣,通通丟下去熬湯~~

流口水

這就是網路上大家在講的靈芝蛋

蘆洲總店是沒有附雞蛋可是長安店有

味道還蠻濃郁的,涮涮鍋店的雞蛋一般我攪一攪都拿來生吃

食物煮好後沾醬汁再裹生雞蛋吃

雖然這樣好可能有點噁....但是我相信他們家的新鮮品質啦

靈芝蛋

醬料這邊比較方便拿,種類感覺上好像也比總店多一些些

這邊還有提供米酒,最右邊那個透明的壓罐裡就是

我最愛的麵跟冬粉是放在一起的

醬料區 醬料區還有麵跟冬粉

這邊長安分店是有提供滷肉擺在那滷肉飯吃到飽的
我看好多客人在還沒開始吃涮涮鍋前就先吃滷肉飯

旁邊有擺甜點櫃還有冰淇淋

飲料的話有擺柳橙汁,古早味紅茶跟檸檬水,咖啡機也擺在旁邊

店內客人不少所以不好意思把滷肉鍋蓋打開來照相

滷肉跟白飯~  

我點的蛤蠣香菇雞腿來囉

還灑了些枸ㄐㄧˇ在上面

中間還有附一小杯酒,倒下去煮開後香味更香

蛤蠣的大小有滿意,香菇是泡開的乾香菇,比新鮮的香菇來煮湯更有味道

雞腿的話是很普通的冷凍雞腿,煮完後就...阿就是雞腿肉嘛

送上來的蛤蠣與香菇跟雞腿 蛤蠣香菇雞腿鍋

這個蛤蠣可不是翹掉後變這樣喔,是探頭出來打招呼啦~

但還是被我丟到鍋裡熬湯的命運

但果然熬出來的湯比用小海陸羊的湯味更濃郁

我想是雞腿跟香菇的關係

還活著的... 香噴噴  

長安店的座位不算多也沒有電視但是環境衛生不錯

有一個面壁座位是兩人座讓我蠻高興的

我都一個人去吃,有的時候一個人坐了4個人的位子,新的客人進來時會覺得有點不好意思

長安跟民生店都可以蓋集點卡,集滿後可以換VIP貴賓卡,持貴賓卡當月生日的客人還會免費送一盤沙朗牛肉ㄛ

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