川の流精緻涮涮鍋
營業時間 11:00am~02:00am
台北縣蘆洲市光華路116號
02-82815099
由於是個路癡,新北市一向不是我會去的地方...因為怕迷路
但是多了手機裡的地圖還有找路的功能後讓我信心大增
第一次自己跑去蘆洲就為了...吃涮涮鍋
住的附近就有一家川之流精緻涮涮鍋長安店,但是因為還是想去總店看看就憑著一股衝勁就去了...
看了很多的簡介後,去是坐捷運到三民高中站下之後走到光華路大約走10分鐘左右
(回程發現306公車蘆洲國小站可以直接坐回南京林森路口,免了那一段熱死人的10分多鐘路程回捷運站)
11點15分到達跑去當他們當天的第一位客人
因為早餐沒吃肚子太餓所以也沒拍門口照片就衝進去
一進門就有一個可愛的服務員在拖地一邊喊著歡迎光臨(那個妹妹人很親切而且個性講話好有特色)
總店的感覺跟其他兩家分店完全不一樣menu 也不同,多了很多長安跟民生店沒有的配料,很大眾的fu
除了涮涮鍋之外還有火烤兩吃
火烤兩吃的座位是跟涮涮鍋分開來的
有吧檯也有座位
跟民生店的一樣的地方就是桌子旁的座位都有一台電視
一位而已坐了四人坐的位子真不好意思
menu 手機拍得有點不好
醬料區有醬油,白醋,辣椒,大蒜,蔥,沙茶...etc種類不算多
其他兩家分店有多米酒,這邊沒有擺
醬料區旁的吃到飽的冬粉跟麵還有白飯,這邊沒有擺滷肉燥出來
我個人真的很狠狠~喜歡他們家的麵條,跟其他分店都一樣的口感,超愛!
菜盤上了之後發現他們真的給的分量很多
火鍋料被埋在高麗菜下面,有蝦子,蛤蠣,甜不辣,花枝丸,蟳味棒,香菜捲,豆腐,豆包,榨菜,小香菇,玉米
應該每次的配料都是不同的,但蘆洲店比其他分店多了隻蝦子在菜盤裡ㄛ
這邊是沒有附雞蛋的所以加點了一顆蛋$10
(那個高麗菜我吃完之後就飽了)
我去哪裡都是點小海陸羊所以今天也還是點小海陸羊來熬湯喝
但是店內還有很多超值餐很吸引人哩
而且揪甘心的開鍋就送50元配料,真好!
小海陸上了之後蚵仔好大一個很讚
川の流的海鮮真不錯
50元的配料點了排骨酥,就一般般的排骨酥煮完後軟軟的好吃
雖然是一般的羊肉但口感很好,煮完後是油脂較少的
不是很喜歡五花肉類所以覺得還不錯
蚵仔大大顆,而且煮完後也沒有縮水的很嚴重,不錯
小菜區有泡菜跟豆干..etc,四五樣擺在那邊
還有甜點,冰淇淋,刨冰跟餅乾
雖然不知道冰淇淋是什麼牌子的但因為看到更換冰淇淋桶的作業覺得很新奇
飲料的部分有咖啡,茶,冰沙,紅茶跟綠茶還有檸檬水
碳酸飲料是要收費的一瓶$20
飽到個不行吃不完只好放棄
對於我這個愛喝湯的人來說,新鮮的海鮮跟肉類的鮮味煮進去,再把肉渣雜質撈掉後的高湯是很有吸引力的
(應該會痛風死...)
有的涮涮鍋店說是加湯其實是給你魚目混珠加水而已
個人蠻支持他們的涮涮鍋店,有興趣的朋友可以去試試看
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